“素材の次は、たれで勝負。”全国約5％の浜名湖産うなぎを、うなぎの頭の旨味エキスで仕上げた新ブランド「井口の誉」誕生
静岡県浜松市で、うなぎの持ち帰り・地方発送を展開する有限会社うなぎの井口(代表：井口 恵丞、本社：静岡県浜松市浜名区平口253-1)は、全国流通量の中でも希少な浜名湖産うなぎを使用した新ブランド「井口の誉(ほまれ)」を開発し、販売を開始しました。<br />
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画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/621000/LL_img_621000_1.jpg<br />
希少な浜名湖産のうなぎに、うなぎから抽出したエキス、浜松産のハチミツ、地元蔵元「花の舞」の…
Source: プレスリリース新着