青豆100％で作られた無添加味噌！？「ずんだ味噌」爽やかな風味と濃縮された旨味
創業146年となる老舗麹屋「山口こうじ店」の公式ホームページとオンラインショップが2019年11月25日より開設、営業開始しました。
https://zunndamiso.raku-uru.jp/
伝承の麹造りと「氷温熟成の技」
・白河関のみそ
全国味噌鑑評会で3年連続理事長賞をいただいた弊社自慢の定番商品です。良質の「国産大豆」をはじめ、原料のすべてと生産方法にこだわり、当店の歴史とともに育て上げたお味噌です。毎日のお料理にご活用ください。
・ずんだ味噌
「濃厚にして爽やかな味わい」、酵母が生きている青豆味噌ならではの味と香りを楽しめます。
国内の農家の方が一粒一粒丁寧に生産する「青豆」と「米」、ミネラル豊富な自然「塩」など、信頼ある原料だけを使用して生産しています。
Source: プレスリリース新着
