地域おこし協力隊とパティシエがコラボ！信州・飯綱町がりんごスイーツコンクールを開催
りんごの復興を目指して、地域おこし協力隊とパティシエがコラボ！
りんごの産地・長野県飯綱町(いいづなまち)は、りんごの魅力をあらためて知ってもらい、りんごの振興や需要拡大につなげることを目的として、全国から自慢のりんごスイーツを募集する「長野県飯綱町りんごスイーツコンクール」を10月23日（水）に銀座NAGANOにて開催いたします。
日本のりんごは、見た目も味も世界最高の品質を誇ります。まさに日本を代表する果物の一つであり、世界に誇れる果物です。しかし最近は、皮を剥くのが面倒などの理由から「若者の果物離れ」が進み、 若い世代ほどりんごに親しむ機会が減っているというデータもあります。とはいえ、アップルパイをはじめとするりんごスイーツの人気は不変です。りんごの魅力を最大限に活かしたいと願うパティシエとコラボし、新しいりんごの魅力を発見するべく、りんごスイーツコンクールを開催いたします。
記
開催日 2019年10月23日（水）
時間 17:00〜19:00審査結果発表〜表彰、懇親パーティ
開催場所 銀座NAGANO 〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目6-5 NOCOビル 2F
内容 書類選考に残ったパティシエのお菓子を審査員が選考、優勝者を決定します。
審査員 大森 由紀子氏 フランス菓子•料理研究家 ／ 横田 秀夫氏「菓子工房オークウッド」／フレデリック•マドレーヌ氏「パティスリー ル•ポミエ」 ／ 堀江 新氏「パティスリーラ•ヴィ•ドゥース」
ホームページ https://www.ringo-sweets-concours.net/
お問い合わせ 長野県飯綱町りんごスイーツコンクール実行委員会（(株)カンマッセいいづな）info@canmasse.co.jp TEL 026-219-1352
Source: プレスリリース新着
