レモン丸ごとの風味を感じる『レモンパウダーCE』レモンのフレッシュな香りと爽やかな酸味を味わえるパウダーを開発
池田糖化工業株式会社(本社：広島県福山市、代表取締役社長：池田 直之)は、レモン果汁とレモンオイルを配合した高力価なレモン果汁パウダーとして、『レモンパウダーCE』の発売いたしました。<br />
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【レモンパウダーCEの特徴】<br />
・レモン果汁をベースとして、レモンオイルを配合。<br />
・ハンドリング及び水分散性に優れ、様々な加工食品に利用可能。<br />
・レモンの香り成分であるシトラールの経時変化が小さい。<br />
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【レモンパウダーCEの風…
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