三河みりん発祥の地に、日本最古のみりん蔵「九重味淋」が築200年の古民家を改築し物販店・カフェレストランを7月24日にOPEN！
安永元年(1772年)創業、現存する日本最古の「本みりん」専業メーカーの九重味淋株式会社(代表取締役：石川 総彦、所在地：愛知県碧南市、以下 九重味淋)は、2018年7月24日に愛知県碧南市の本社敷地内に築200年を越える創業家の邸宅を改修した「味淋の可能性を限りなく表現する料理」がコンセプトのカフェレストラン「K庵」ならびに物販店舗「石川八郎治商店」をオープンすることをお知らせいたします。<br />
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Source: プレスリリース新着