おからパウダー市場、前年比136％伸長　おからヨーグルトブームの影響などで個人消費アップ　
一般社団法人 日本乾燥おから協会(所在地：東京都渋谷区、代表：石川 伸)は、去る5月29日(水)に第6回定時総会を行い、各社の生産量を発表しました。加盟5社の年度別生産量は、合計2,195トン、昨年比136％の大幅アップとなりました。<br />
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画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/187052/LL_img_187052_1.png<br />
おからパウダー年度別生産量の推移<br />
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乾燥おから(以下、おからパウダー)とは、豆腐や豆乳をつくる際に残る「おから」を特…
Source: プレスリリース新着