星野リゾート　ブレストンコート ユカワタン「鯉のショーフロア」提供開始期間：2019年8月10日～9月15日

星野リゾート　ブレストンコート ユカワタン「鯉のショーフロア」提供開始期間：2019年8月10日～9月15日
「星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコート」のメインダイニング「ブレストンコートユカワタン」（以下、ユカワタン）は、「水のジビエ」をコンセプトに、信州の清らかな水で育った野菜や魚などの自然の恵みを、滋味あふれる料理に仕立てています。2019年8月10日〜9月15日は、鯉の旨みと食感を生かした、夏にふさわしい爽やかな味わいのひと皿「鯉のショーフロア」を提供します。<br />
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Source: プレスリリース新着