【この冬を、おいしく健やかに！】全国の蔵元が繋ぐ「にごり酢まつり2026」11月25日「いいにごり酢の日」に開催　今年は料理で楽しむ「にごり酢」の魅力も充実！
「酢酸菌ライフ」は、お酢づくりの命であり、にごり酢やコンブチャに含まれる「酢酸菌(さくさんきん)」の健康価値や、日常での取り入れ方などについて情報発信を行う団体です。そんな酢酸菌の魅力をさまざまな角度から体験できる日本最大級のイベント「にごり酢まつり2026」を、今年も11月25日(水)の「いいにごり酢の日」に、MY Shokudo Hall & Kitchen(東京都千代田区)で開催します。<br />
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