【フォークで食べる蕎麦】女子に人気の蕎麦カフェから新感覚の蕎麦メニューが登場！
新大久保にある【創作蕎麦】を看板とする蕎麦カフェ＆バルＢＷＣＡＦＥ（ビーダブリューカフェ）を経営する株式会社and I(本社：東京都荒川区、代表取締役：鈴木 雅和)は、2018年6月1日より新感覚な蕎麦メニューの提供を開始致しました。
食欲が落ちてきてしまいがちなこの時期にぴったり、
野菜をたっぷり摂る事ができる
さっぱりとした蕎麦メニューの登場です！
【メニュー概要】
・メニュー名：ＳＯＢＡ ＢＯＷＬ（ソバ ボウル）
・価格：￥850（税込）
色とりどりの１０品目の新鮮野菜がたっぷりトッピングされ、
パリパリの揚げ蕎麦とともにいただく新感覚な創作蕎麦です。
味と麺をは３種類からカスタムすることができ
【具材】
・国産蒸し鶏のハニー粒マスタードソース
・豚しゃぶ肉の柚子胡椒ドレッシング
・温玉と生ハムのシーザーサラダ仕立て
【麺】
・石臼挽き蕎麦
・うどん
・蕎麦パスタ
自分好みの組み合わせで、
サラダ感覚でさっぱり食べられる蕎麦メニューとなっております。
■当店の特徴
２０１４ 年１２月、女性一人でも入れる蕎麦屋を作りたいという想いから生まれた『蕎麦カフェ』。新大久保から少し歩いた路地裏に佇む隠れ家風の蕎麦カフェは、今まで見たことの無いような新感覚な“創作蕎麦”や、オリジナルスイーツ“フルーツ鍋”が注目を浴びてきました。蕎麦屋としては珍しくランチタイムには約９割 が女性のお客様で埋まります。
■会社概要
商号 ： 株式会社 and I
代表者 ： 代表取締役 鈴木 雅和
所在地 ： 東京都荒川区西尾久２－２５－２０
設立 ： 2014年11月
事業内容 ： 飲食店経営
■本件に関するお問い合わせ先
店舗名 ： 蕎麦カフェ＆バル ＢＷＣＡＦＥ
所在地 ： 東京都新宿区大久保2-7-5
担当者名 ： 鈴木 雅和
TEL ： 03－6278－9658
Source: プレスリリース新着
