世界のメープルシロップの約7割を担うカナダ・ケベック州 2026年生産量10万トン超の豊作、35年間で販売量約4倍へ 技術革新で1タップ当りの採取量も約2倍に増加
世界のメープルシロップの約7割を生産するケベック・メープルシロップ生産者協会(QMSP 所在地:カナダ ケベック州、会長:Luc Goulet リュック・ゴーレ)は、2026年のケベック州におけるメープルシロップ生産量が、2億2,950万ポンド(104,099トン)に達したことを発表しました。<br />
ケベック州は、世界のメープルシロップ生産量の平均72%を占める世界最大の産地です。現在、ケベック州産メープルシロップは70カ国以上へ輸出されており…
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