第29回「人に優しい地域の宿づくり賞」選考委員会賞を受賞｜料理人が宿を飛び出し、生産者と学ぶ「ソト活」
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<p>温泉宿を運営する一の坊グループ（本社：宮城県仙台市）が取り組む、産地訪問を通じて生産者と交流し学ぶ活動「Meet-Up TOHOKU ソト活 一の坊™」が、第29回「人に優しい地域の宿づくり賞」選考委員会賞（主催：全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会）を受賞しました。（2026年6月16日）<br />
本活動は、料理人が宿を飛び出し、宮城県内各地の産地を訪問。生産者との対話や体験を通じて食材や地域への理解を深め、その学びを“…
Source: プレスリリース新着