10店舗未満の飲食企業向け、店長育成の属人化を防ぐ　「店長業務プログラム構築支援コンサルティング」を2026年5月1日提供開始
中西フードビジネス研究所(所在地：東京都台東区浅草5-37-5-401、代表：中西敏弘)は、深刻な人手不足が続く飲食業界において、店長教育・育成に課題を抱える飲食企業向けに、30年にわたるコンサルティング活動で培った店長育成ノウハウを体系化した「店長業務プログラム構築支援コンサルティング」を2026年5月1日に提供開始いたしました。<br />
店長が担う業務を言語化・可視化し、行動基準やテンプレート、店舗オペレーションの型、…
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