【産学連携でレシピ共同開発】ジャムは“塗らない”新レシピ4種を公開　大学生が提案する新しい食べ方「JAM with ???」とは
株式会社明治屋(本社：東京都中央区、代表取締役社長：磯野 太市郎)は、梅花女子大学の2025年度授業「実践・産学連携演習」を履修した学生と共同で考案した、「果実実感ジャム」の新しい食べ方をテーマにしたレシピ4種を公開しました。<br />
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画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/591022/LL_img_591022_7.jpg<br />
共同開発レシピ<br />
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■100年以上続くジャムづくりの歴史と課題<br />
当社は1911年(明治44年)に「MY印イチゴジャム」を発売し…
Source: プレスリリース新着