～ びわ湖に抱かれて、びわ湖を五感で味わうカルチャークルーズ ～近江を味わう－フナズシと地酒－参加者募集中！
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琵琶湖汽船株式会社（本社：滋賀県大津市浜大津 社長：金澤 一徳）は、2026年5月17日（日）に運航する「近江を味わう－フナズシと地酒－」の参加者を募集しています。
びわ湖には、世界的にも極めて希少な食文化が息づいており、その代表がフナズシに象徴される「なれずし」です。漢字では「熟れ鮨（鮓）」「馴れ鮨（鮓）」と書き、魚を塩…
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