～ほっくり、ねっとり。雪国から届く冬のぬくもり～ 全農直営飲食店舗で「新潟県産さといもフェア」を １月８日（木）～１６日（金）に開催
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<p>ＪＡ全農は、宮城県・東京都の直営飲食店舗（２店舗）で、１月８日（木）～１６日（金）の間、「新潟県産さといもフェア」を開催します。<br />
新潟県産さといもの主な品種「大和(やまと)早生(わせ)」は、煮崩れしないきめの細かさと適度なぬめりが特長で、新潟の郷土料理「のっぺ」に欠かせない新潟の冬を代表する食材です。<br />
新潟県では各産地がさといものブランド化に取り組み、ＪＡ新潟かがやきの「帛(きぬ)乙女(おとめ)」やＪ…
Source: プレスリリース新着