〔シンポジウム事後レポート〕国産食肉シンポジウム2025「国産食肉が食卓に届くために」～畜産の今 価格を考える～
世界的な食料需要の急増、気候変動、世界の政治経済情勢等による食料価格の高騰や輸入の不安定化等により食肉をはじめとする食料の供給リスクが増大しています。また、飼料価格の高騰等により日本の畜産経営は厳しい状況にあります。<br />
そのような中、公益財団法人日本食肉消費総合センター(理事長:田家 邦明)は、令和7年11月16日(日)に「国産食肉が食卓に届くために～畜産の今 価格を考える～」と題した国産食肉シンポジウム2025…
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