「罪悪感を減らす？」トイメディカルと味千ラーメン、“塩分オフセット麺”の試食会で減塩とは違う新技術の実用化へ手応え
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試食会で提供された「塩分オフセット麺」を使用したラーメン
塩分過剰摂取の課題解決に取り組むトイメディカル株式会社（本社：熊本県熊本市、代表取締役 社長：竹下英徳）と、「味千ラーメン」を展開する重光産業株式会社（本社：熊本県菊 池郡、代表取締役：重光克昭）は、2025年11月25日・26日の両日、共同開発中の「塩分オフセット麺」を用…
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