「プラントベース／ベターミート」をテーマにした未来のレシピコンテスト2025 受賞者3名を発表
一般社団法人 日本サステイナブル・レストラン協会(代表理事：下田屋 毅、以下「SRAジャパン」)は、2025年6月より開催した「FOOD MADE GOOD 未来のレシピコンテスト2025」において、受賞者を決定しました。<br />
本年は「プラントベース／ベターミート」をテーマに、全国の若手シェフおよび調理師・製菓衛生師養成施設の学生を対象に実施。10名のファイナリストの中から、最優秀賞をはじめとする3名の受賞者を表彰しました。<br />
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【特設…
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