伝統技術と革新が融合「生わらび餅」の品質向上と新商品開発 〜和菓子界の権威・水沼英夫氏との共同開発による商品進化〜
ストラク株式会社（所在地：神奈川県横浜市神奈川区斎藤分町2-7、代表：渡辺大河）は、企業ブランドの全面刷新（リブランディング）をきっかけに、和菓子の品質向上と新商品開発に本格的に取り組んで参ります。この取り組みでは、伝統的な和菓子づくりの知識と技術を継承しながら、商品としての品質水準を高め、高級ギフト市場への本格参入を図ります。
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Source: プレスリリース新着
