ブレインパッド、「とらふぐ亭」を展開する東京一番フーズの子会社、長崎ファームと業務提携し、トラフグの養殖効率の最適化に向けた取り組みを開始
株式会社ブレインパッド（本社：東京都港区、代表取締役社長 CEO 関口 朋宏、以下：ブレインパッド）は、ふぐ料理専門店「とらふぐ亭」を展開する株式会社東京一番フーズ（本社：東京都豊島区、代表取締役社長 坂本 大地）の子会社であり、トラフグの養殖を手掛ける株式会社長崎ファーム（本社：東京都江東区塩浜2‐2‐13、代表取締役 良川 忠必、以下：長崎ファーム）と業務提携し、IoT／データ活用による、トラフグの養殖効率…
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