酒田米菓「咀嚼チェックせんべい」による咀嚼機能と生活習慣の関係を調査
酒田米菓株式会社(本社:山形県酒田市)は、秋田市歯科医師会と共同で実施した「咀嚼チェックせんべい」を用いた咀嚼機能評価の研究成果を、第36回日本咀嚼学会(2025年9月14-15日)にて発表しました。本研究では、咀嚼機能と食生活・生活習慣との関係を調べ、その有用性を検討しました。<br />
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画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/545686/LL_img_545686_1.jpeg<br />
日本咀嚼学会で研究成果の様子<br />
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【背景】<br />
咀嚼機能の低下は栄養摂…
Source: プレスリリース新着