南瓜・銀杏・柿・栗など、こだわりの秋の幸が彩る割烹会席 モダン蕎麦割烹「Oh-SOBAR」 『10月秋の彩り会席』10月1日より提供
革新的な新しいスタイルの割烹蕎麦を提供するモダン蕎麦割烹「Oh-SOBAR」は、南瓜とえびの茶わん蒸や、淡路牛ヘレカダイフ揚げなど“美食の秋”にふさわしい素材の旨味を活かした料理『10月秋の彩り会席』を10月1日(水)より提供開始いたします。
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本コースでは、南瓜や銀杏をはじめとする秋野菜や、淡路島産に厳選された食材を割烹会席…
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