世界一の外国人すし職人を競う大会　WORLD SUSHI CUP(R) JAPAN 2025　優勝者はリトアニア出身のアイリス・ザパスニカス選手！
2025年8月21日(木)、22日(金)の二日間、第27回ジャパン・インターナショナル・シーフードショー(主催：一般社団法人大日本水産会)内にてWORLD SUSHI CUP(R) JAPAN 2025を開催しました。外国籍の寿司職人が寿司の衛生管理や調理技術を競う、外国人による世界一のすし職人を決定する大会です。<br />
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今年で12年目を迎える本大会には、17の国と地域から24名の寿司職人の参加がありました。21日(木)には、予選大会として『江戸前寿司オー…
Source: プレスリリース新着