にごり湯×にごり酢で、猛暑を元気に乗り切るサービス開始　豊島区「妙法湯」店主も愛用「酢酸菌にごり酢」でととのう体験を
お酢づくりの命であり、にごり酢やKombuchaに含まれる「酢酸菌(さくさんきん)」の健康作用に注目した情報発信を行う「酢酸菌ライフ」は、東京都豊島区の銭湯「妙法湯」が2025年8月1日から始めた湯上がりサービスについて、店主であり3代目の柳澤 幸彦さんに話を伺いました。同店では、長引く猛暑を乗り切るための取り組みとして、人気の軟水炭酸シルキーバスの「にごり湯」と、酢酸菌を豊富に含む「にごり酢ドリンク」の“Wにご…
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