グルテンフリーが腸活・美容の新常識に：モデル、ヨガ/ピラティス実践者、Z世代での意識調査 モデル100人のうち、約7割が小麦などを控えることで、 腸内環境をきれいにする食生活を実践。「リセット腸活」への注目か。
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<p>株式会社ZENB JAPAN（ゼンブジャパン）（本社：愛知県半田市、以下ZENB）は、全国のモデル※1100人を対象に、「小麦製品・グルテンを控える体調管理に関する意識調査」を実施しました。その結果、モデル※1 100人のうち、約7割が小麦などを控えることで、腸内環境をきれいにする食生活を実践していることがわかりました。これは、腸活の専門医・福島正嗣先生の提唱する「リセット腸活」※2と関連する生活習慣であり、モデル…
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