＜土用丑の日に新風＞137年の伝統と革新が織りなす新商品「鰻味噌漬け」を6/12よりオンラインストアにて販売開始
天翔庵(運営：RITA株式会社、代表：椎名 宏治)は、2025年6月12日より、伝統的な土用の丑の日に向けた全く新しい提案として、新商品「鰻味噌漬け」を公式オンラインストアにて販売開始いたしました。明治21年創業の老舗味噌蔵に特別依頼した137年の歴史を持つ西京味噌と、世界自然遺産の清流で育まれた最上級の鰻を組み合わせた本商品は、鰻の新たな境地を切り拓き、舌の肥えた美食家や日本酒愛好家へ、ありそうでなかった伝統的…
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