京都のジェラート職人が、イタリアジェラート協会主催の『2019 国際ジェラートコンテスト』で入賞し、昨年から2年連続で受賞

京都のジェラート職人が、イタリアジェラート協会主催の『2019 国際ジェラートコンテスト』で入賞し、昨年から2年連続で受賞
京都でオーガニック食品流通を手がけるプレマ株式会社が運営するジェラート店「プレマルシェ・ジェラテリア」(所在地：京都市中京区)は、2019年1月20日にイタリア・リミニで開催された『2019 国際ジェラートコンテスト』(主催：Associazione Italiana Gelatieri(イタリアジェラート協会))において、日本人ジェラティエーレ(ジェラート職人) 中川 信男がつくった“乳製品一切不使用のジェラート”が2018年に引き続き、本年も入賞…
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