<スーパー大麦「バーリーマックス」摂取による抗肥満効果試験>―ランダム化二重盲検並行群間比較試験―
『腸の奥からの健康を考える研究会』(座長:帝京平成大学健康メディカル学部教授 松井 輝明)の研究活動の一環として、松井 輝明教授、岡山大学大学院 環境生命科学研究科 森田 英利教授、帝人株式会社とで、スーパー大麦「バーリーマックス(BAREYmax)」摂取による抗肥満効果についての評価試験を行いました。<br />
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本試験は、肥満傾向の成人男女(男性24名、女性26名)を対象とし、ランダム化二重盲検並行群間比較法にて実施しました。…
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