糖尿病や肥満は天然のインスリンと呼ばれるイヌリン豊富な「きくいも」で改善！手軽においしい食べ方を紹介する書籍を発売
株式会社芸文社(所在地：東京都豊島区、代表取締役：宮崎 有史)は、この度、糖尿病の血糖値を下げ、ダイエット効果が高いと注目されている「きくいも」の働きと効果について科学的根拠を示しながら、手軽においしい食べ方を紹介する本『糖尿病・肥満は「きくいも」で改善！』を発売します。本書は、佐賀大学機能性農産物キクイモ研究所の所長である松本 雄一先生にご監修をいただいています。きくいもには天然のインスリンと呼ば…
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