日本が誇る「発酵食」の文化伝承人 伏木暢顕シェフ直伝！ 親子で楽しむ 『究極のおにぎりと味噌汁作り教室』 1月13日淡路島で開催
淡路島のサスティナブルガーデン「Awaji Nature Lab & Resort」では、発酵食文化伝承人として国内外で注目される伏木暢顕シェフを招き、親子で楽しめる特別イベント『究極のおにぎり作りと味噌汁作り教室』を1月13日（月・祝）に開催いたします。
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▲発酵食文化伝承人 伏木暢顕シェフ
発酵食の研究に30年以上取り組み、全国の食材を知…
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