【3/28発売】 だし専門店「やいづ善八」が提案 『自由なだしレシピ』 ~和食だけじゃない! だしの可能性が広がる一冊~

株式会社オレンジページ(東京都港区)は、明治初年創業のだしの老舗が手がけるだし専門店「やいづ善八」による『自由なだしレシピ』を3月28日(木)に発売します。和食はもちろん、ポタージュやパスタ、グラタン、ジュレなどだしの新しい使い方を提案する、今までにないレシピ集です。

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