～愛媛県名物じゃこ天の味覚と文化を伝える無料ガイドブック～『じゃこ天の本』を発行
有限会社安岡蒲鉾店(代表取締役：安岡 一、所在地：愛媛県宇和島市三間町中野中293番地)では、食育の一環として地域文化への愛着を育み、じゃこ天の豊かな魅力を広く伝えるために「じゃこ天の本」(A4サイズ16ページ)を発行しました。1,000部制作し、地元学生の社会科見学や当社への訪問客等へ無料で配布しています。子どもたちに愛媛県の伝統食を楽しみながら学んでもらい、より多くの方々にじゃこ天の美味しさを知っていただく…
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