関門海の外国籍社員がふぐ調理技術の大会で審査委員特別賞を受賞！
国内外でとらふぐ専門店「玄品」を69店舗展開する株式会社関門海(本社：大阪府松原市、代表取締役社長：山口 久美子)に在籍している外国籍社員が「第二回全日本ふぐ処理・調理技術大会」にて審査委員特別賞を受賞いたしました。<br />
当社では、インバウンド需要への対応、ふぐ料理をはじめとする日本食文化の国外への発信等を目的とし、外国籍社員の採用と育成を強化しています。その具体的な取り組みと実績をお知らせいたします。<br />
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Source: プレスリリース新着