ラー博史上最大のプロジェクト「あの銘店をもう一度」第25弾　五感に訴える一品料理としてのラーメン　北海道・札幌「けやき」
新横浜ラーメン博物館(横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志)は、30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして、過去に出店した約40店舗の銘店が2年間かけ、3週間のリレー形式で出店するプロジェクト「あの銘店をもう一度」を2022年7月1日(金)にスタートさせました。<br />
北海道・旭川「蜂屋」に続く第25弾として、2023年11月21日(火)～12月11日(月)まで、北海道・札幌「けやき」が出店します。<br />
同店は、札幌味噌ラーメンの文化を繋…
Source: プレスリリース新着