「キウイ由来酵母 by Jozen スパークリング」出荷開始
清酒製造販売を手掛ける白瀧酒造株式会社(所在地：新潟県南魚沼郡、代表者：高橋 晋太郎)は、2023年3月27日から「キウイ由来酵母 by Jozen スパークリング」を期間限定で全国発売します。白瀧酒造の研究員がキウイから採取した酵母で造った「キウイ由来酵母 by Jozen 純米」をさらに飲みやすくスパークリングタイプにしました。心地よい酸味と甘み、炭酸による爽快感が特長の、春から初夏にかけて飲みたい1本です。
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