和牛のオリンピックで肉牛の部「第1位」と「特別賞」ダブル受賞の奥出雲和牛を三ツ星シェフのレシピでプレミアムなローストビーフに仕上げて数量限定販売開始
三ツ星シェフ監修 最高級の冷凍食品・お取り寄せグルメ専門店「BREJEW(ブレジュ)」(株式会社田部)は、島根県産奥出雲和牛を使用したローストビーフを看板商品としている。今回、2022年10月に開催された和牛のオリンピックとも呼ばれる国内最大の畜産イベントで、島根県代表として出品された和牛が第6区肉牛の部「第1位」と脂肪の質に関する「特別賞」との、2つの栄誉ある賞を受賞したことを受け、ダブル受賞牛である奥出雲和牛(…
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