富山県・氷見に寒ブリ到来！「第11回ひみぶりフェア」12月1日より開催
11月26日（土）ひみ寒ぶり宣言！！
本日、富山県にある氷見（ひみ）漁港では、「ひみ寒ぶり」宣言が出されました。
「ひみ寒ぶり」とは、富山湾の定置網で漁獲し、氷見漁港魚市場で競られたブリのこと。大きさや本数など本格的な氷見のブリシーズンが迎えたことを氷見魚ブランド対策協議会が判断して「ひみ寒ぶり宣言」を行います。宣言以降、「ひみ寒ぶり」として販売証明書が発行され、証明書を魚体に貼り、専用…
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