黒糖とサンゴカルシウムの植物性乳酸菌発酵物であるミネラクト乳酸菌でカルシウム吸収促進効果を確認
池田糖化工業株式会社(本社：広島県福山市、代表取締役社長：池田 直之)は、黒糖やサンゴカルシウムを植物性乳酸菌で発酵させて粉末化した製品である「ミネラクト乳酸菌」を用いた動物試験において、カルシウムの吸収促進効果を確認しました。<br />
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【背景】<br />
カルシウムは、ヒトにとって欠かすことのできない栄養素のひとつであり、生体内で重要な役割を果たしています。日本人は、慢性的なカルシウム不足であるとされており、カル…
Source: プレスリリース新着