星野リゾート　ブレストンコート　ユカワタン（長野県・軽井沢町）特別料理「王様のジビエ」提供開始期間：2018年12月1日～2019年1月6日

星野リゾート　ブレストンコート　ユカワタン（長野県・軽井沢町）特別料理「王様のジビエ」提供開始期間：2018年12月1日～2019年1月6日
「星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコート」のメインダイニング「ブレストンコート ユカワタン」（以下、ユカワタン）では、 2018年12月1日〜2019年1月6日に、贅を尽くしたフランス料理「王様のジビエ」を提供します。長野県では11月15日から狩猟が解禁になり、鹿、猪、野兎などが入手できます。この土地だからこそのジビエ料理を、熟成感あるワインとのマリアージュで堪能するディナーです。<br />
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Source: プレスリリース新着