コロナでも商品開発!!女子大生が豚肉をブランディング ~短大女子大生流!トンでもない豚肉料理ができました~ 学生がブランド豚・花悠の宣伝大使となりプロジェクトに挑戦
戸板女子短期大学(東京都港区、小林千春学長)では、食物栄養科1年生10名の学生が、千葉県旭市産のブランド豚「花悠(かしゅう)」の宣伝大使となり、その美味しさや特長を一般に広げるプロジェクトを実行しました。<br />
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画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/287993/LL_img_287993_1.png<br />
調理例<br />
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「花悠」は自然に近い環境で育つ豚肉で、日本各地の指折りレストランやホテルのシェフに選ばれており、高級料理店で仕入れられ振る…
Source: プレスリリース新着