11月8日は「刃物の日」京セラ製セラミックナイフの切れ味の秘密

11月8日は「刃物の日」京セラ製セラミックナイフの切れ味の秘密
11月8日は「刃物の日」です。いい（11）刃（8）の語呂合わせが良いことから、「刃物の日」として全国の主要な刃物産地が制定した記念日であることが由来となっています。<br />
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ところで、みなさんは普段、どのような包丁をお使いですか？<br />
京セラでは、1984年からセラミックナイフを販売してきました。当時、包丁というと鋼やステンレスが主流でしたので、当社のセラミックナイフはファインセラミックスという新素材による「白い刃」…
Source: プレスリリース新着