美食の宝庫新潟から発信する和菓子の新しいかたち　伝統の和菓子が令和スタイルに昇華した進化系新潟餡果子専門店「萬代庵」オープン！
新潟県で飲食店などを展開する株式会社WONE(所在地：新潟県、代表取締役：阿部 真也)は、2021年8月8日(日)、進化系和菓子専門店「萬代庵」をオープンします。<br />
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画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/269308/LL_img_269308_1.jpg<br />
萬代餡1<br />
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新潟県は米や酒を中心に、全国的にも食の宝庫として知られています。その食材を生かす腕利きの職人も多く、特に和菓子においては長年にわたり地元で親しまれている老舗が多いのが特徴…
Source: プレスリリース新着