秋田独自の酒米と日本で唯一の糀を使った吟醸酒のようなネオ甘酒　7月21日から「Makuake」で先行予約を開始
お米の生産・加工・販売を行う株式会社大潟村あきたこまち生産者協会(所在地：秋田県大潟村、代表者：涌井 信)は、酒米を使ったプレミアム甘酒「come lab A107」の先行予約販売を、クラウドファンディングサイト「Makuake」にて2021年7月21日(水)に開始します。<br />
秋田県総合食品研究センターが制定した厳しい品質基準をクリアした数社だけが製造販売することを許された米糀「あめこうじ」を、米どころ秋田が生んだ酒米の独自品種…
Source: プレスリリース新着