鮮度が命、日持ちしないわらび餅！？苦節10年、京都のあられ職人が開発した技術の集大成　『究極のフルーツわらび大福』専門店(京都駅)オープンを目指して6月3日よりクラウドファンディングを開始　―製作工程動画、初公開―
京都西陣の上技物あられ処「京西陣菓匠 宗禅」(京都市上京区、代表：山本 宗禅)は、餅屋の技術を活かしたオリジナル「わらび餅」の集大成として、究極のフルーツわらび大福『果実とわらび』の開発を終えたことをお知らせします。新商品となる究極のフルーツわらび大福『果実とわらび』は、“新たな京都のお土産”の代表作となることを目指すために京都駅に専門店の出店を計画しており、その資金調達を目的としたクラウドファンデ…
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