パン専用鮮度保持袋『パンおいしいまま』で保存したパン　風味・微生物に関する試験結果報告
機能素材株式会社(所在地：高知県高知市、代表取締役社長：岡村 岳尚)は、パン専用鮮度保持袋「パンおいしいまま」(令和2年度第35回高知県地場産業大賞「奨励賞」受賞)で保存したパンの、風味・微生物に関する試験結果を報告いたします。<br />
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■「パンおいしいまま」について<br />
「パンおいしいまま」はありそうでなかったパン専用鮮度保持袋です。<br />
新鮮なパンを入れると、香りと品質の劣化を抑えて味をキープしたまま長持ちさせるこ…
Source: プレスリリース新着