思い出の味は､やさしく甘いカナダのメープルでした。むか新の今秋はメープルをつかった新商品が目白押し。まず第一弾は『メープルキャラメルバウム』。
この度、「むか新」（本社：大阪府泉佐野市、代表取締役：向井新将）は、同社内のカナダに留学経験があるスタッフの「現地でよく口にしていたメープル味のお菓子が今も懐かしい」という意見から着想を得て、メープルシロップやメープルシュガーを使ったお菓子の開発をおこないました。
ただ単純に砂糖などの代わりとしてメープルシロップやメープルシュガーを使うのではなく、メープルのやさしくどこか懐かしい甘さが名脇役として引き立つようなお菓子を目指しました。 本場カナダ・ケベック州産のこだわりメープルシロップやメープルシュガーをつかった、この秋限定の新商品をむか新の直営店20店舗にて販売いたします。
◆秋限定商品① メープルキャラメルバウム
無添加・無着色・無香料のメープルシロップを贅沢に使用した新作メープルキャラメルバウムが、2018年9月1日(土)から販売開始となります。
メープルとの調和を考えて無添加の２種類のキャラメルを使用することで風味がより豊かに仕上がっています。贅沢に染み込ませたメープルシロップでしっとりとした食感をお楽しみいただけます。
>>> 9/1(土)販売開始／1個税込1,080円
この他にも、
◆秋限定商品② メープルマロンフィナンシェ
「自然の恵みが生み出すメープルシュガー。
その天然由来の甘みをたっぷりご堪能いただける、この秋の自信作。
より一層しっとりとしたフィナンシェの食感に刻みマロンがアクセントになっています。」
>>> 10/4(木)販売開始(予定)／1個税込230円(予定)
◆秋限定商品③ メープルきな粉サブレ
「味のアクセントは香ばしく２度焙煎したきな粉。
サクサクとした食感にメープルときな粉の豊潤なハーモニーをお楽しみください。」
>>> 10/4(木)販売開始(予定)／1枚税込90円(予定)
など、新商品が続々と登場予定です。
【本場カナダ･ケベック州産のこだわりメープル】
メープルシロップが採れるサトウカエデは世界でもごく一部の地域でしか栽培されていません。その中でも今回むか新が厳選したのは、カナダ・ケベック州の高品質の物です。
メープルシロップは楓の樹液100％から作られた、無添加・無着色・無香料。
自然の恵みそのものといえる天然甘味料です。メープルの風味が濃厚でコクがありながら
後味がさっぱりしているのが特長です。
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＜予告＞秋限定のお菓子が入った特別なセット商品やイベントなどが盛り
だくさんの「秋の味覚フェア」を10月5日(金)から開催いたします！おたのしみに。
【むか新について】
社名：株式会社 向新（むかしん）
本社：〒598-0046 大阪府泉佐野市羽倉崎１－５－１０
代表者：代表取締役 向井新将（むかいしんすけ）
創業：明治25年（1892年）
Tel：072-462-0708（代）
事業内容：和洋菓子の製造・販売・カフェ運営
URL：http://www.mukashin.com
Facebook：https://www.facebook.com/mukashin/
Instagram ：https://www.instagram.com/mukashin.osaka/
Source: プレスリリース新着
