岐阜の食材を使ったフレンチ夏おせち×地酒のマリアージュ　仏レストラン「オーエセル」が発売
岐阜県岐阜市にあるフランス料理レストラン オーエセル(オーナーシェフ：鬼頭 研治)は、新型コロナウイルスで旅できない方が味覚で岐阜を楽しめるよう、飛騨牛や岐阜の鮎など岐阜の夏の食材を使用した夏おせちを発売。さらに、岐阜の地酒 株式会社三輪酒造(八代目蔵元：三輪 研二)とコラボした「夏おせちと岐阜の地酒のマリアージュ」も展開します。美濃・飛騨の名所をテーマに、シェフ・蔵元・ソムリエが吟味して選んだ日本酒と…
Source: プレスリリース新着