有機野菜の「ビオ・マルシェの宅配」、「大阪ガスクッキングスクール　淀屋橋」で「アラスカシーフードマーケティング協会」とのコラボ料理教室を開催
100％有機野菜の会員制宅配事業「ビオ・マルシェの宅配」を展開する株式会社ビオ・マーケット（大阪府豊中市 代表取締役社長：上野 正哉）は、アラスカシーフードマーケティング協会（通称ASMI、 本部：米国・アラスカ州ジュノー 代表：専務理事アレクサ・トンコヴィッチ）とのコラボレーションのもと、2018年8月27日（月）に「大阪ガスクッキングスクール 淀屋橋（大阪市中央区）」で「うなぎ料亭 山重」料理長を務め、料理歴2…
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