【徳島県・アオアヲ ナルト リゾート】春を告げる美味“鳴門海峡一本釣り桜鯛会席” 鳴門鯛の姿造り・兜焼・鯛しゃぶ・鯛飯に舌鼓。
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アオアヲ ナルト リゾート (徳島県鳴門市 総支配人：高橋裕二)では2020年3月1日～5月31日の期間、伝統漁法“一本釣り”にて水揚げされた天然の鳴門鯛を余すところなく堪能できる会席料理をご用意。鳴門の地酒『鳴門鯛』と愉しめる宿泊プランも販売いたします。
江戸時代初期、鳴門の漁師が考案した“テグス(釣り糸)”により一尾ずつ釣り上げる…
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