池田糖化発！香りすっきり旨RICH(うまりっち)“旨みいわし節エキス”の拡販を開始

池田糖化発！香りすっきり旨RICH(うまりっち)“旨みいわし節エキス”の拡販を開始
池田糖化工業株式会社(本社：広島県福山市、代表取締役社長：池田 直之、以下 池田糖化工業)は、魚の臭みを抑え、旨みを引き立たせた「旨みいわし節エキス」の拡販を開始しました。<br />
<br />
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/167864/LL_img_167864_1.png<br />
旨みいわし節エキス<br />
<br />
【“いわし節”ってなに？】<br />
「いわし節」をご存知でしょうか。生のいわしを煮て、焙乾(燻して乾燥)した物をいわし節と呼びます。ちなみに煮干しは、…
Source: プレスリリース新着